10月27日，2023湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇在安化隆重舉行。集團(tuán)白沙溪茶廠多項(xiàng)成果列入安化黑茶十大科技創(chuàng)新成果與應(yīng)用，白沙溪論文《新媒體背景下安化黑茶的非遺傳承與文化傳播》獲“優(yōu)秀獎(jiǎng)”。

開幕式現(xiàn)場(chǎng)

  本屆論壇由湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省茶葉品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、劉仲華院士專家工作站共同主辦，安化縣人民政府、益陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦。湖南省人大常委會(huì)原副主任葉紅專，第二十屆中央候補(bǔ)委員、中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任、國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任劉仲華，湖南省政府參事、九三學(xué)社湖南省副主委吳金明，益陽(yáng)市人大常委會(huì)副主任卜鐵洪，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員吉炳安，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)陳光輝，湖南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)二級(jí)巡視員張學(xué)軍，安化縣委書記石錄明、縣長(zhǎng)潘文劍等領(lǐng)導(dǎo)、專家以及來(lái)自湖南省茶界產(chǎn)、學(xué)、研人員和茶葉學(xué)會(huì)會(huì)員代表共300余人出席開幕式。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓共贊白沙溪年份茶

  開幕式上，安化縣委書記石錄明致歡迎詞。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)肖力爭(zhēng)匯報(bào)了2023年來(lái)湖南省茶葉學(xué)會(huì)在學(xué)會(huì)建設(shè)、科技服務(wù)、人才培養(yǎng)、科普推廣、標(biāo)準(zhǔn)制定等方面取得的成績(jī)。安化縣委副書記、縣長(zhǎng)潘文劍發(fā)布了安化黑茶十大科技創(chuàng)新成果與應(yīng)用。由白沙溪與劉仲華院士共同完成的國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)項(xiàng)目《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》、白沙溪自主完成的湖南省技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)項(xiàng)目《天茯茶關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》以及白沙溪建立的湖南省安化黑茶工程技術(shù)研究中心、湖南黑茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟等創(chuàng)新平臺(tái)成果均被列入安化黑茶十大科技創(chuàng)成果與應(yīng)用中。

白沙溪科技成果列入安化黑茶十大科技創(chuàng)新成果與應(yīng)用

白沙溪論文獲獎(jiǎng)證書

  會(huì)上，對(duì)湖南省茶葉學(xué)會(huì)2023年度獲獎(jiǎng)?wù)撐倪M(jìn)行了頒獎(jiǎng)。白沙溪選送的論文《新媒體背景下安化黑茶的非遺傳承與文化傳播》被評(píng)為優(yōu)秀獎(jiǎng)。

劉仲華院士作專題報(bào)告

  隨后舉行的科技創(chuàng)新論壇上，劉仲華院士等茶界專家以"科技引領(lǐng)，創(chuàng)新增效"為主題，在種質(zhì)資源、加工技術(shù)、機(jī)械發(fā)展、產(chǎn)品創(chuàng)新、健康機(jī)理、品牌營(yíng)銷等領(lǐng)域進(jìn)行了交流研討，為湖南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索路徑方向。劉仲華院士在《湖南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的幾點(diǎn)思考》報(bào)告中提議，在黑茶的消費(fèi)與收藏方面，在喝與藏的關(guān)系上作出相應(yīng)的改變，我們要把有年份的老茶改變其形式，使其便捷、好喝，走進(jìn)市場(chǎng)，用品飲屬性、健康屬性、加上文化屬性拉動(dòng)消費(fèi)。
  白沙溪總經(jīng)理劉新安接受新聞媒體采訪

白沙溪?jiǎng)?chuàng)新產(chǎn)品展示

  會(huì)議期間，白沙溪天茯茶、安化茗珠、12年陳【天尖茶】等產(chǎn)品悉數(shù)亮相展出，獲得領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓點(diǎn)贊。白沙溪總經(jīng)理劉新安現(xiàn)場(chǎng)接受紅網(wǎng)等新聞媒體采訪。他表示：這次湖南省茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇在安化召開，這是安化黑茶產(chǎn)業(yè)的一次盛會(huì)，將推動(dòng)安化黑茶轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷創(chuàng)新。大會(huì)的召開將在茶產(chǎn)品、茶科技、茶文化方面對(duì)安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到一個(gè)極其重要的推動(dòng)作用。

會(huì)議合影

  湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇是湖南省茶葉行業(yè)組織服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合性平臺(tái)，是湖南省最具規(guī)模與影響力的茶業(yè)智庫(kù)交流共享平臺(tái)，也是融匯湖南省茶業(yè)界“政-企-學(xué)-研-用”領(lǐng)域最優(yōu)質(zhì)資源，共商推進(jìn)茶葉科技創(chuàng)新發(fā)展、推介地方公用品牌的節(jié)事盛會(huì)，每年一屆，已連續(xù)舉辦了十四屆。